鶏胸肉の栄養｜豆知識💡
パーソナルジムLIFIT 管理栄養士の志岐です。今回は、鶏胸肉の豆知識について書かせて頂きました。鶏胸肉は、体にとって様々な効果がありますが、その中でも3つの優れている栄養素について解説しまーす。
①高たんぱく質
たんぱく質22.8g(100g中)鶏胸肉のたんぱく質には、幸せホルモンの材料となるトリプトファンや良質な睡眠に欠かせないグリシンなどのアミノ酸が豊富に含まれています。鶏胸肉は、体だけでなく、精神面でも健康に役立つ重要な栄養なのです。
②イミダゾールジペプチド
優れた疲労回復効果と抗酸化作用があると言う事が分かっています。身体的、精神的な疲労や認知症の予防に効果的です。アンチエイジングや美肌など美容効果もあり女性にとっては、嬉しい栄養素ですね！！
③ビタミンB6
ビタミンB6は、「補酵素」と呼ばれ、身体の酵素を助けて代謝を促す役割があります。不足してしまうと肌荒れや口内炎などの肌のトラブルはもちろん、貧血や胃腸の不調、手足のしびれなど。これらの不調を感じている人は、ビタミンB6を積極的に取ってください
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